在苏州，冬天里最重要的节日除了春节以外还有冬至，素来有“冬至大如年的说法”。这一天除了一桌丰盛的团圆饭以外，饭桌上还少不了冬酿酒的身影。
虽说现在超市也都有卖瓶装冬酿酒，但不少老苏州还是习惯带着瓶瓶罐罐去元大昌拷，拎一桶回家，一家人分享，喝到的是几十年不变的味道。
10 冬至团
现在，冬至团大概是只有西山才能吃到的美味了。虽然名字里带团字，但实际上它更像是一个小馅饼。
每年冬至前，家家户户都会做一点，口味有咸有甜，分咸菜肉丝、咸菜香干、萝卜丝、白菜肉丝、豆沙等五六种。各种馅料包在白白的皮里，最后一定要有仪式感地敲上红章，才算大功告成。
