加入1小勺酱油；迅速翻炒均匀，即可出锅；
简单几步，一道美味的劲辣香酥鸡翅就完成啦！
一些需要注意的事项：
1、鸡翅炸两遍，第一遍炸熟，第二遍炸表皮酥，所以复炸时油温可以稍高一些。
2、按自己的口味控制辣度，一是辣椒的量，二是辣椒煸炒的程度。小火煸炒辣椒，煸炒时间越长越出辣味儿，可别炒糊了就行。
3、煸炒完小料后，烹的过程要快，大火、迅速炒匀即可。
加入1小勺酱油；迅速翻炒均匀，即可出锅；
简单几步，一道美味的劲辣香酥鸡翅就完成啦！
一些需要注意的事项：
1、鸡翅炸两遍，第一遍炸熟，第二遍炸表皮酥，所以复炸时油温可以稍高一些。
2、按自己的口味控制辣度，一是辣椒的量，二是辣椒煸炒的程度。小火煸炒辣椒，煸炒时间越长越出辣味儿，可别炒糊了就行。
3、煸炒完小料后，烹的过程要快，大火、迅速炒匀即可。
