2、在你等待面团发酵的时候，可以来准备包子馅。西葫洗净去头尾，切成小段，用料理机擦成细丝备用。
3、粉条用温水泡或是直接用水煮几分钟，过冷水捞出切成段，备用；黑木耳用温水泡一会，洗净剁碎，备用；切好葱姜末备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀，炒锅烧热后，倒入适量的植物油，当油五成热时，倒入蛋液，关火并迅速用筷子搅拌成小碎状。当鸡蛋晾凉后，分别把葱姜末、自制五香粉放入锅中，蚝油、生抽、植物油、香油倒入，再把黑木耳碎、粉条段放入。
2、在你等待面团发酵的时候，可以来准备包子馅。西葫洗净去头尾，切成小段，用料理机擦成细丝备用。
3、粉条用温水泡或是直接用水煮几分钟，过冷水捞出切成段，备用；黑木耳用温水泡一会，洗净剁碎，备用；切好葱姜末备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀，炒锅烧热后，倒入适量的植物油，当油五成热时，倒入蛋液，关火并迅速用筷子搅拌成小碎状。当鸡蛋晾凉后，分别把葱姜末、自制五香粉放入锅中，蚝油、生抽、植物油、香油倒入，再把黑木耳碎、粉条段放入。
