· 必点四 ·
关东煮
点单秘籍:寻找关键词“御田”、“煮”
..人对“关东煮”的通用名称是御田(oden),关东煮(kantoni) 更多是关西方面的叫法。居酒屋的关东煮,光是汤头就下足功夫,用鲣鱼、肉末、海带、蘑菇熬汤,酱油、味醂、砂糖调味,内容物则有萝卜、鸡蛋、粉丝结、竹轮鱼糕、厚切豆腐等等。
记得《校对女孩河野悦子》这部日剧里,每当女主遇到不开心的事,都会去居酒屋吃一份热气腾腾的关东煮,简直就是治愈系的食物啊。
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关东煮
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记得《校对女孩河野悦子》这部日剧里,每当女主遇到不开心的事,都会去居酒屋吃一份热气腾腾的关东煮,简直就是治愈系的食物啊。