【香菇酱拌面】 材料：挂面一把，油菜5棵，煮鸡蛋一个，香菇酱 制作过程： 1. 油菜清洗干净，鸡蛋可以提前煮熟； 2. 油菜入开水锅焯变色即捞出过凉水； 3. 面条煮熟后，捞入凉水中过凉，还可以避免粘在一起； 4. 面条挑入碗中，码上油菜、煮蛋，浇上香菇酱。
【排骨焖饭】 材料：大米两杯，清水适量，肋排360克，胡萝卜一根，土豆一个，黄瓜一条，植物油，大蒜6瓣，酱油，盐 制作过程： 1. 排骨剁小块，洗去残余的骨头渣，焯水备用； 2. 大米洗净入电饭煲中，水量比焖饭的水量少三分之一； 3. 胡萝卜、黄瓜洗净，胡萝卜切滚刀块，黄瓜、土豆切小丁； 4. 大蒜煸香后将排骨和胡萝卜、土豆入锅中翻炒，放入盐、酱油，倒入热水，水量刚好能把排骨烧熟的量就成；
