7.加1勺老抽，1勺冰糖，适量盐。继续加盖焖炖30分钟左右。
8.焖炖至鱼肉和裙边软糯，开大火收汁，舀起卤汁浇在鱼块上。关火。
小贴士
貌似很难料理，其实很简单的。
可以作为手机屏保的壁纸（适合做手机屏保的壁纸）
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