天寒地冻的季节，就应该吃点暖身体的身体，比如说：羊肉。不过很多人都觉得羊肉膻味比较重，很难下口。不过今天小编要说的这道“萝卜炖羊肉”，不仅不会有膻味，
还会让你从此爱上萝卜炖羊肉。
美食面前，任何人都不忍拒绝，
今天就一起来了解下“萝卜炖羊肉”的做法吧~
菜名：
萝卜炖羊肉
食材：
羊肉500g、白萝卜500g、大蒜15g、生姜10g、料酒10g、生抽10g、老抽5g、八角5g、桂皮5g、香叶2g、冰糖25g、盐3g、清水500ml、油10g。
做法：
1、白萝卜切块备用、羊肉切块备用；
2、热锅内倒油加入蒜末和生姜，，翻炒出香味，在加入切好的羊肉，翻炒至羊肉变色出油；
3、锅内继续加入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐，大火翻炒出香味；
4、再加入萝卜和清水，水没过食材或多一点，盖上盖子，中火烧20~40分钟左右即可。
寒冷冬季，怎少得了萝卜炖羊肉，
炖香的羊肉软烂又入味，配上萝卜清香微甜，好吃不腻
，吃了身子暖和一整天~
最后温馨提醒：
（香料的作用能很好的去处膻味~，千万别忘了加哦~）
