炖肉秘籍：炖牛羊肉时，别光会焯水！加点“它”，香嫩无异味！
到了冬天，很多人都特别的喜欢吃肉，但是猪肉吃多了会长胖，而牛肉和羊肉在冬天地位是特别高的，因为牛羊肉的营养更加的丰富，而且他们还具有一定的食疗价值，照目前这个行情，如果牛羊肉的价格比猪肉还低的话，恐怕早就超越猪肉了，猪肉只是因为性价比，所以才稳居第一位，在冬天的时候吃猪肉的并不多，大家都特别喜欢牛羊肉，可是在外面喝的羊肉汤，牛肉汤都没有什么异味儿，特别好喝，自己在家做的话就会有一股腥膻味，怎么都处理不好，是什么原因呢？
其实炖牛羊羊肉的时候，别再傻傻焯水了，加点它，香嫩无异味，在烹饪中最讲究的就是食材的搭配了，如果食材搭配正确的话，做出来特别美味，但是食材搭配错误的话就会出现很大的问题，不仅出力不讨好，还会浪费一大锅的食材。
