步骤2：然后，我们就准备做一个酱汁备用。另外准备一个小碗：放入两勺生抽，一勺老抽，两勺水淀粉，一勺白糖，然后用勺子给它搅拌均匀备用。
步骤3：接着，我们来烧一锅开水，加适量的水到锅里，这时候我们开大火把水烧开，水烧开之后先放入一点点的盐，就把胡萝卜、掰好的西兰花放进去。煮熟后把它们捞出来备用。 注意这时候锅里的水不要给它倒掉，我们把牛肉卷放进去开大火煮，牛肉卷刚好煮变色就可以把它们捞出来了。
步骤2：然后，我们就准备做一个酱汁备用。另外准备一个小碗：放入两勺生抽，一勺老抽，两勺水淀粉，一勺白糖，然后用勺子给它搅拌均匀备用。
步骤3：接着，我们来烧一锅开水，加适量的水到锅里，这时候我们开大火把水烧开，水烧开之后先放入一点点的盐，就把胡萝卜、掰好的西兰花放进去。煮熟后把它们捞出来备用。 注意这时候锅里的水不要给它倒掉，我们把牛肉卷放进去开大火煮，牛肉卷刚好煮变色就可以把它们捞出来了。
