小 苏 打 清 洗
做 法:先用清水冲洗;小苏打放容器内溶解后倒入杨梅、樱桃,浸泡30分钟左右,吃之前要再清洗一遍。
小苏打偏碱性,可以稍许中和酸性,这样泡出来的杨梅和樱桃要比用盐泡出来的口感好,而且味道更甜。
生 粉 清 洗
生粉加水搅拌均匀后倒入杨梅,并来回晃动,这样小虫子就会被生粉吸收出来;然后取出杨梅再换水清冼两次。
如 何 挑 选 樱 桃
小 苏 打 清 洗
做 法:先用清水冲洗;小苏打放容器内溶解后倒入杨梅、樱桃,浸泡30分钟左右,吃之前要再清洗一遍。
小苏打偏碱性,可以稍许中和酸性,这样泡出来的杨梅和樱桃要比用盐泡出来的口感好,而且味道更甜。
生 粉 清 洗
生粉加水搅拌均匀后倒入杨梅,并来回晃动,这样小虫子就会被生粉吸收出来;然后取出杨梅再换水清冼两次。
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