不知不觉已经来到一年中最冷的一段时间，这天一冷，早晨从被窝里爬起来就困难，总是想多睡一会，今天闹钟响了又躺了会，早餐做太复杂的已经来不及了，家里有袋吐司，以前总是做三明治、涂果酱吃，可是最近儿子不喜欢吃，不过没关系，我有办法让吐司更好吃，也更营养。
就是将吐司做成西多士，西多士是港式茶餐厅常见的小食，全名是法兰西多士，据说是从法国传入，基本就是两片吐司之间，夹上芝士火腿或是各种果酱、芝麻酱之类的，再沾上蛋液煎一煎就成。这样一加工，吐司就变得更营养，口感也更好，做早餐方便简单，有足够的热量，可以保证一上午的能量。
我今天加入了花生酱做夹馅，有着香浓的味道，超好吃，搭配一杯牛奶和煎肉，营养也很棒。花生酱是用花生来制作的一种酱料，花生可是有“长生果”之称，含有丰富的蛋白质，各种对人体有益的微量元素，以及大量的维生素B 和E等，常吃可以健脑益智，小朋友吃可以促进大脑的发育，提高智力，增强大脑的记忆力，促进生长发育。还有润肺止咳、养阴补虚、补血益气等作用，我们家最近吃的比较多。
