油果,也叫鳄梨，油梨。牛油果的营养价值很高，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，很多家长把牛油果给宝宝作为辅食吃，因为它的果肉柔软细腻，不易引发过敏，而且含丰富的蛋白质和微量元素，吃起来方便，好消化，对促进宝宝生长发育有帮助。
如何挑选牛油果？
挑选牛油果，一般情况下是眼看和手摸。
眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了。
手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
宝宝吃牛油果的好处
