牛油果，又称为鳄梨，营养丰富，由于口感细腻已经逐渐取代了黄油。虽然是一种水果，但并不适合直接品尝，就像没有几个人会单独吃黄油。可经过几种简单的操作，就能变成一道回味无穷的美食。
牛油果香蕉卷
这道菜的配料非常简单易得，一个牛油果，一根香蕉，两片面包，一个鸡蛋再加适量的油，就能开始制作了。首先把面包的四个边切去，然后涂上搅拌好的牛油果果肉，再把切成两半的香蕉卷入其中，在表面涂上适量的油，然后放入锅中炸，待两边炸得金黄，晾凉后用刀切成小块。很适合给家里的孩子品尝。
牛油果，又称为鳄梨，营养丰富，由于口感细腻已经逐渐取代了黄油。虽然是一种水果，但并不适合直接品尝，就像没有几个人会单独吃黄油。可经过几种简单的操作，就能变成一道回味无穷的美食。
牛油果香蕉卷
这道菜的配料非常简单易得，一个牛油果，一根香蕉，两片面包，一个鸡蛋再加适量的油，就能开始制作了。首先把面包的四个边切去，然后涂上搅拌好的牛油果果肉，再把切成两半的香蕉卷入其中，在表面涂上适量的油，然后放入锅中炸，待两边炸得金黄，晾凉后用刀切成小块。很适合给家里的孩子品尝。
