糖醋排骨选用新鲜的猪排骨，要用香醋先腌制50分钟，再下锅烹饪而成，具有非常酸甜鲜嫩的口感，在过年的时候吃那么多美食，吃到糖醋排骨让人非常开胃，而且糖醋排骨色泽呈现糖稀色，具有很好的视觉效果，在过年的时候很多人都会烹饪一道做年夜饭。
第三个，鸡汤
鸡肉想必是年夜饭最不可缺少的一道美食了，因为鸡和吉谐音，因此鸡也被象征着吉祥如意，所以在中国吃年夜饭的时候基本上每一家都会准备一道鸡肉，鸡汤不仅口感比较鲜美，而且还含有非常丰富的营养。
第四个，清蒸鱼
鱼一直寓意着年年有余，所以过年的时候，年夜饭基本上是少不了来一盘鱼，而且在很多地方都有一个“无鱼不成宴”的说法，所以鱼能上连夜饭绝对是实至名归，在过年的时候准备一盘清蒸鱼，是一道基本零失败的一道家常菜，而且清蒸鱼鱼肉鲜嫩，还含有dha小孩子经常多吃还有益脑明智的功效。
第五个，卤鸡爪
在过年的时候，有非常丰富的菜肴，，但是一下子在这个时候吃到这么多的美食，很多人都表示很多吃不下，这个时候来一盘鸡爪，那是非常受欢迎的美味，一家人围坐在一起吃卤鸡爪，这样既能品尝到美味，而且还不会把肚子撑得太饱。在民间还有一个说法是：吃鸡爪代表挠钱，吃得多来年就赚得多，相信这是大家一年最大愿望。
小伙伴吃年夜饭时候，哪些菜是你最喜欢的？
