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手把羊排,三种蘸水,冬日里的大菜!(5)

2019-01-14 22:04:32 网络整理 阅读:183 评论:0

手把羊排,三种蘸水,冬日里的大菜!(5)

小米椒切细,香葱香菜切细,柠檬切小片,碗中放生抽,米醋,香油,再把切好的料全放下去,最后再挤一些柠檬汁就可以了

手把羊排,三种蘸水,冬日里的大菜!(5)

后记:

这个菜最经典的就是又能喝汤又能吃肉,一点也没浪费,加点当归和黄芪就是为了滋补,别放多了哈。

羊排上边的油不少,记得最后要把油撇出来,不然没法喝汤。

三种蘸水方法很简单,各种料的配比按自己口味来,,我这个也未必合你们的口味,哈哈

还有一种干的蘸料就是用辣椒和孜然芝麻炒香,然后打成面,再打加少许盐拌匀就成了,外边的里边会有很多味精,家里就不要放了吧。

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