宝爸宝妈们不知道做什么给宝贝吃，试试这两菜一汤吧，营养又美味
一、虾仁蒸冬瓜
原料：冬瓜，，虾仁盐，油，生抽，十三香，耗油，蒸鱼豉油，白糖，淀粉，料酒，香菜，胡萝卜，蒜，姜。
制作过程：1.准备食材:冬瓜500克，胡萝卜1根，香菜1根，蒜姜适量。
2.冬瓜洗净去皮、籽切片，胡萝卜洗净切片压花，蒜切碎，姜切丝，香菜切段备用。
3.将切好的冬瓜片放入大碗中，加十三香、生抽、耗油、盐腌制30分钟。
4.虾仁解冻，另取一小碗加生抽、料酒、白糖调成汁。
5.将腌制好的冬瓜、胡萝卜摆放盘中，虾仁放在冬瓜上，倒入腌汁和蒸鱼豉油。
6.蒸锅加水烧开，将冬瓜摆好的冬瓜放入，大火蒸12分钟关火，焖3分钟。
7.坐锅加少量油，热后下蒜姜爆香，倒入料汁，加淀粉勺芡。
8.取出蒸好的冬瓜，倒净蒸汁，加入熬好的料汁，洒上香菜即可。
二、鲫鱼川贝汤
原料：鲫鱼200克，川贝6克，姜丝适量，胡椒、盐、陈皮各适量。
制作过程：1.鲫鱼去鳞，除内脏，洗净备用。
2.将川贝、胡椒、姜丝、陈皮放入鱼腹中，封口。
3.把鱼放入锅内，加清水适量，用盐调味，中火煮熟后，将鱼腹中的材料取出，即可食肉喝汤了。
三、猪肉丸子
主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc
调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc
调味料B：酱油10cc，料酒10cc
调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙
做法
1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料A，拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
