在咱们日常生活中，五谷杂粮人们见得多了，自然是见怪不怪了，但是随着科技的日益进步和人们生活水平的显著提高，人们也开始在吃的上搞花样了。随着基因技术的研究，人们开始在动植物身上做实验，且很多也已经取得了巨大的成功。就像现在会有克隆羊，或者一些正在临床实验的克隆器官。而转基因技术也获得了很大提高。现在在市面上也很常见的小番茄、杂色玉米等都是转基因技术的产物。而到了冬天人们非常喜食的就是地瓜，地瓜学名也被称作红薯。而今天小编要给大家介绍的就是红薯的兄弟，它就是紫薯。
在国外呢，紫薯被当做“救命的宝贝”，外国人都争先恐后的想要当抗癌先锋抢着吃紫薯，因为对他们来说，紫薯里边含有丰富的营养价值，而且紫薯的味道又很美味，如果说紫薯可以用来抗癌的话，那么人们当然是非常开心了，因为紫薯比药的味道可是好多了，而且是药三分毒，而吃紫薯只需要把它当成生活中饮食的一部分就可以了呀。所以这可能也是紫薯在国外市场上经常被哄抢一空的原因了吧。
而紫薯在国内却很少有人吃过，因为紫薯的颜色是紫色的，吃下去嘴上就像涂了紫色的颜料一样，有的人看了便不敢吃了。而且最重要的是，紫薯和咱们土生土长的红薯不同的是，有人把它当转基因的食物不敢吃，总是会觉得不如吃红薯这种从小吃到大的五谷杂粮来的安心。不过小编在想，既然紫薯都已经投放市场了，而且紫薯现在在市面上也很常见，也不算是什么稀奇的东西，应该就已经比较安全了吧，毕竟也不是天天吃的嘛。
写到这儿，小编不仅是要感慨了，，现在的人们的生活可真是幸福，只要自己敢想的食物，市场上基本都是有的。在现在这个金钱交易的时代，只要你有钱，各种稀奇古怪的食物都应有尽有，就怕你没钱吃呀。不过小编能吃到紫薯，也应该感谢它价格很平价了，不过这也是技术的精湛可以让它大批量生产的原因吧。但是既然咱们现在能吃到这么多花样的食物，也是得益于祖国的繁荣昌盛和国家科研人员的不懈努力呀，毕竟这要是放在过去，能温饱就不错了，还哪敢想可以吃这么多五花八门的东西呀。
