当然除了在家看球，很多人会选择和好朋友在外约球，烧烤＋啤酒不知从何时起已经成为了世界杯的标配；但是殊不知这样的美食搭配正在一步步的侵袭着您的健康。
健康撸串，你需要这样做（最好是自己烤）：
烧烤，要尽可能减少有害物质的侵袭：
烤肉的过程中涂抹酱料可以减少有害物质的产生。这样做一是可以降低烤肉的温度，二是烤肉酱中所含的一些有益成分也可以减缓致癌物质的产生，当然这个酱也是比较讲究的，建议大家可以在烤肉的时候刷蒜汁、柠檬汁以及番茄酱（汁），这样既可以增进食欲，还能减少有害物质的生成。
烧烤该吃点啥？
简单几个词：蔬菜、豆制品、菌菇食品；当然肉也是可以吃的，但是要少吃；调换烧烤品种，烤韭菜、金针菇、烤尖椒、烤茄子等素食要增加比重。
地方怎么选？
路边烧烤，尽量选择一些具备一定卫生条件的经营场所；自家烧烤，无污染、纯天然的才是王道。
酒（啤酒）咋喝？
