山蕨菜又叫拳头菜、猫爪子菜、吉祥菜、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。
婆婆丁，学名蒲公英，是一种营养丰富的保健野菜，其嫩叶、待放的花蕾和茎均可食用。蒲公英嫩苗用开水烫后冷水漂洗，可炒食或凉拌食用。蒲公英泡水喝具有清热解毒、消肿散结和利湿通淋等功效。
山蕨菜又叫拳头菜、猫爪子菜、吉祥菜、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。
婆婆丁，学名蒲公英，是一种营养丰富的保健野菜，其嫩叶、待放的花蕾和茎均可食用。蒲公英嫩苗用开水烫后冷水漂洗，可炒食或凉拌食用。蒲公英泡水喝具有清热解毒、消肿散结和利湿通淋等功效。
