全国连锁67家
十几年劲头不减
产品升级门店迭代
不同档位面积的门店风格不同
产品类型也随之调整
“鱼”众不同,千湖之省的鲜鱼派
武汉作为“吃鱼”的城市
当地人家家做鱼吃鱼,烹鱼技法娴熟
不仅技术到位
其口感也在激烈的同质竞争中
越发丰富而成熟
·在卖出价格的同时控制成本
这也是鱼品类价值感的体现
尤其在内陆城市
市场广阔食客接受度高
·在追求毛利的同时把控品质
这正是鱼品类食材稳定的本质
尤其是鱼资源丰富的武汉
利用成熟供应链保证终端质量上乘
KTP走进武汉特色鱼馆
在本次考察中
囊括了鱼火锅、鱼单品、酸菜鱼、全鱼宴、时尚鱼、家常鱼、鱼养殖基地等全品类鱼系列
一次性走遍最火爆鱼品牌,带走鱼市场一线行情。
6月28-7月1日
武汉·鱼系列专题考察
带走最成熟鱼单品门店
下一波盈利高峰,你将是先行者!