春天阴雨联贯天气潮湿、阴冷、频频多变，空气湿气浓度大，故而身体也难逃湿气的损害。若是想要在最快的时间内清扫体内的湿气，还得需要饮食上的合营。小编今天就给人人介绍5道家常美食，为身体祛湿，让你和虚胖、水肿说拜拜~
一、糖醋山药
山药，并没有直接除湿的功能，然则山药能够补脾，间接的能够让体内湿气排出。山药就爱吃糖醋味道的，这道糖醋山药获得家里男女老小的一致好评。
【食材】山药1根，胡萝卜半根，盐、醋、糖、鸡精各适量
【做法】
1、山药削皮洗净切片用水冲刷几下；胡萝卜切片。
2、起油锅下胡萝卜翻炒至变色，到场山药炒匀，先加白醋3勺，然后到场2勺白糖，翻炒平均加上盐然后加一点开水。
3、翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒平均即可。
二、腊肠炒芹菜
“芹菜降血压、减脂肪，可清肝热、养血，富含粗纤维，能促进肠胃蠕动，有清肠、助消化的的感化。芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的结果。是以，体内热盛、食欲欠安、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
【食材】芹菜1棵，广式腊肠2根，油少许，葱花少许，盐少许
【做法】
1、芹菜去叶洗净掰掉根部，撕去部门老筋，斜切成粗丝；腊肠纵分两半，斜切成薄片
2、坐一锅水，水开后将芹菜焯20秒摆布捞出，冲两遍凉水（能够连结芹菜悦耳水嫩）。
3、炒锅中倒适量油，葱花煸炒出香味，将腊肠倒入锅中翻炒变透亮。
4、将芹菜入锅中翻炒几下即可装盘（腊肠有咸味，所以盐适量添加）。
三、鱼香扁豆
扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲，消暑化湿等感化。
【食材】扁豆500克，葱、姜、蒜、红辣椒、醋2羹，匙生抽1羹，匙料酒2羹匙，白糖1.5羹，匙淀粉半羹匙，葱、姜、蒜、红辣椒、油、盐、味精各适量
【做法】
1、把扁豆摘洗清洁，姜蒜切片、葱和红辣椒切丝。
2、兑鱼香汁：碗中到场醋2羹匙、料酒2羹匙、生抽1羹匙、白糖1.5羹匙、淀粉半羹匙、盐和味精按正常炒菜到场就行，搅拌平均即成备用。
3、起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香；放入扁豆煸炒平均；加少许水煨制3分钟，使其熟透。
4、烹入鱼香汁，快速翻炒平均即成。
四、香辣冬瓜
冬瓜，有清热利水、消肿解毒、生津除烦等感化，适用于水肿、小便晦气、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
【食材】冬瓜300克，葱10克，生抽5克，青蒜20克，麻辣香菇酱10克，盐少许
【做法】
1、冬瓜去皮清洗清洁切成片，青蒜、葱离别切碎，麻辣香菇酱备用。
2、炒锅里倒入适量食用油，放入葱花煸香；到场香菇酱翻炒平均。
3、倒入冬瓜，翻炒平均到场生抽；冬瓜片变软到场盐，翻炒平均即可出锅。
五、芡实薏米银耳羹
薏仁，是一味美容价格较高的食物，它能够抑菌、抗病毒，历久的食用薏仁能够让你的皮肤圆滑细腻、光泽，薏米与粳米一路食用还能够补脾除湿。春季吃芡实，祛湿排毒，就是以一当百、事半功倍的准确做法。
【食材】银耳半朵，薏米30克，芡实25克，枸杞少许，冰糖适量
【做法】
1、 银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵；芡实、薏仁泡水1小时以上洗清洁。
2、洗清洁后，加上银耳入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到2小时。
3、关火前10分钟到场适量冰糖，枸杞入锅关火焖一下即可。
