坚果富含欧米伽3脂肪酸，能改善焦虑症状，舒解身心压力，而人体掌控激素分泌的脑下垂体对于压力状态很敏感，因而适量吃些坚果也有助于调节雌激素分泌。
大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分可增强巨噬细胞的活性，加强机体免疫功能，增强免疫监视作用，及时清除体内突变细胞，防止癌变。
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