前一段时间跟朋友一起小聚，吃了一份黄焖鸡，，对此一直念念不忘。所以，这两天有空就自己买点食材来做一大锅，吃它个过瘾。
1.首先备一下料：鸡腿1斤、香菇、青椒、姜、干辣椒
2.先把鸡腿剁成小块用水泡出血水备用
3.香菇切片、青椒切成滚刀块备用
4.姜切片、干辣椒切段备用
前一段时间跟朋友一起小聚，吃了一份黄焖鸡，，对此一直念念不忘。所以，这两天有空就自己买点食材来做一大锅，吃它个过瘾。
1.首先备一下料：鸡腿1斤、香菇、青椒、姜、干辣椒
2.先把鸡腿剁成小块用水泡出血水备用
3.香菇切片、青椒切成滚刀块备用
4.姜切片、干辣椒切段备用
