东瓜山香肠每桌必点。外观看起来像炸串，但最大的区别是，东瓜山香肠没有淀粉，是纯肉做的。
炸过之后的香肠外皮酥脆，内里有嚼劲，裹上一层辣椒粉，油脂的香气和辣椒的香气交织在一起，荤香诱人。
餐厅信息
餐厅名称：湘人龙记老长沙米粉
餐厅地址：北京市朝阳区
双井桥南北人泽洋大厦肯德基旁
人均：¥36/人
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『 藏在小馆子里的大鱼头 』
本以为这样的小店有个十几二十道拿手菜就不错了，不曾想当服务员递上菜单：半米长！
双椒鱼头的霸道来自于气势，硕大的盘子硕大的鱼头，一面是鲜艳的剁椒，一面是腌渍成黄绿的泡椒，铺满整个鱼头，看着就霸气十足。
鱼肉却似个大家闺秀般温柔，两种辣化到鱼肉里弱了几分，也许是因为如此，鱼肉入口，两种辣椒区别并不是很大，唱主角的还是鱼肉。
