“芒”里偷闲,下昼茶时间约上三五个同伙必然不克少的一块甜品,吃了会让你把减肥二字抛之脑后
在这个偷偷来袭的炎天,阳光,沙滩。怎么能少得了那黄橙橙的芒果悠闲的清香。
香软可口的新颖芒果,一口咬下去,口齿留香,满口花开,那浓烈的味道,像极了初恋般的恋爱
披发着诱人香甜的金..果肉,合营上了松软的海绵蛋糕和香浓的芒果酱奶油。
汇聚成了甜美,美妙的-----芒果蛋糕卷
细腻多汁的芒果蛋糕卷,每一口都在肆意挑逗你的味蕾。
蛋糕的松软香甜
奶油的浓烈香味
芒果的恋爱味道
若是刚从冰箱拿出来的时候品尝,舌尖的那一丝冰凉,加上无敌的厚味,围绕陪同你一整个炎天。
看着这么厚味的芒果蛋糕卷,有没有一种想本身做然后和蜜斯妹们一路分享的激动呢?那下面我分享一下做法
预备材料
鸡蛋4个
低筋面粉50克
细沙糖45克
玉米油40克
牛奶或水50克
柠檬汁4滴
淡奶油250克+细砂糖20克
芒果1个
建造方式:
1、 星散蛋黄卵白,蛋黄里加牛奶和玉米油搅匀,筛入低筋面粉Z型搅拌至无颗粒放一边备用
2、 卵白里到场4滴柠檬汁打蛋器中高速打发卵白,打到粗泡到场三分之一细砂糖
3、 卵白打至细腻到场第二次三分之一细砂糖
4、 显现纹路了到场最后一分细砂糖,糖是分三次加完的,这个时候能够转最低速整顿卵白了
5、 低速整顿到细腻无细块湿性发泡接近硬性发泡就能够了
6、 把打好的卵白分三次和蛋黄糊夹杂翻拌匀后倒入铺好油纸28*28的烤盘中。
7、 送入烤箱上下火142度烤25分钟,烤箱在打卵白就预热好
8、 蛋糕卷烤熟晾皮
9、 打发淡奶油至8分发
10、蛋糕卷切边缘平整
11、在蛋糕卷上抹上淡奶油放上芒果粒
12、卷起来放冰箱冷藏30分钟即能够拿出来切块。