大部分葡萄酒会使用软木塞来封瓶，由于木塞本身有很多了微小的气孔，所以只有在较为湿润的状态下，，才能保持良好的密闭效果。
因此，这种瓶塞的葡萄酒最好是平躺储存，让酒液浸润酒塞下端，避免酒塞过于干燥，氧气进入速度过快，导致“氧化过程加速”的发生。
当然对于螺旋盖的葡萄酒，则不用这样讲究，竖直放置也没关系。
它需要一个讲究的温度
存放葡萄酒的最佳温度大约是10-15℃，但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。如果温度太高，葡萄酒会变得苦涩、过酸。
那么喝葡萄酒也需要在适宜的温度下进行。若侍酒温度过高，会加速酒精挥发、放大葡萄酒缺陷。而侍酒温度过低，葡萄酒的香气表现则会很封闭。
一般红葡萄酒在15℃-18℃，甜白葡萄酒和起泡酒的最佳适饮温度为6℃-8℃，干型、半干型白葡萄酒在10℃-12℃。
葡萄酒是大自然对人们的馈赠
也是酿酒师辛勤汗水的结晶
为了能让它们更好地展现自我
我们一定要好好地呵护它们
炎炎夏季
千万不要让你的葡萄酒“中暑”了哦
