在农村家乡的山路边老是长有好多野草、野菜。个中有些相对对照罕有，于是农村人都视它们为宝物。但对一些对照常见的野菜却置若罔闻，却不知这些才是宝物。
常见的野草、野菜
在农村里有着这么一部门的野菜，经常站在农村的野外里、山林边。人人都对它们见责不怪，有时候嫌它们碍事还会将其砍掉。却有所不知这种野菜却营养雄厚，是一种对人体很有益处的宝物。
嫩芽可食用
这种野菜就是香椿，香椿是一种很遍及的植物，分布于长江南北的普遍区域，果实是卵形蒴果，翅状种子，种子能够滋生。香椿树体嵬峨，可被人们当做园林绿化的树种，而个中的香椿芽就是人们经常食用的部门了。
香椿
人们食用香椿芽已经是一段很长时间的汗青了，古代称香椿为椿，称臭椿为樗。汉代就遍布大江南北。椿芽营养雄厚，并具有食疗感化，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。近代还发现香椿富含维生素，具有较高的营养价格，有养颜抗菌的功能，还能够治疗面疾、润泽肌肤，有除粉刺祛痘的感化
（图片起原于收集）
