夏天是孩子长个子的最佳时机，一个暑假过去，通常能长好几厘米。但是还有一些孩子迟迟不长个，令宝妈们十分忧心。今天小编就跟大家分享一道补钙的家常菜---香菇炒鸡蛋，营养美味。小编的孩子就经常吃这道菜，去年一个暑假过去，个子长了3厘米，全班人都惊呆了！担心孩子长不高的宝妈们，快来跟小编学一学吧!
食材：香菇5个、鸡蛋3个、甜面酱3勺、生抽1勺、糖、小米椒2个、盐、食用油适量。
做法：
1.把香菇清洗干净后去除根部，切成片状。
2.在碗中打3个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。
3.在锅中倒入油，当油8成热时，倒入蛋液。
4.蛋液起泡后，用铲子或筷子将其搅散，，盛出备用。
5.在锅中再加入适量的油，放入小米椒爆香；再倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。
6.倒入鸡蛋块，加入甜面酱、生抽、糖和适量的盐，翻炒均匀即可。
香菇炒鸡蛋虽然是一道家常菜，但它的营养价值一点也不比饭店的鱼、肉低。尤其是香菇中含有大量的维生素D，具有补钙的功效，可以促进孩子茁壮成长！而且小编也统计了微信妈妈群里的数据，常吃这个菜的孩子，两个月长高3厘米轻轻松松。宝妈们不妨也为你家孩子做一份吧！
