乐山别名嘉州，“食在四川，味在嘉州”说的就是乐山啦！研究过川菜的同伙会知道川菜分为“上河帮”，“下河帮”和“小河帮”这三类。成都是上河帮，自贡是小河帮，而乐山菜系夹在它们中央独树一帜。乐山菜的奇特在于它很少能被其他菜系影响，就算是在全都城有名的各类小吃也很难进入乐山。若是你不领略为什么，那当你来过乐山，吃过乐山的美食，你就会领略它为什么会这么牛逼了。下面就让小编来为你介绍乐山的厚味小吃！
豆腐脑
小编把豆腐脑作为第一个为人人介绍，是因为这是一道非常开胃的美食。浓烈的牛肉汤汁加上豆花和各类小食，吃过的女生会赞不停口，酸酸辣辣的滋味更是回味无限。而男生会更喜欢夹饼，同样也是一个非常道地的美食，吃完豆腐脑能够来一个夹饼，马上感受幸福无比！
徐凉糕
看过舌尖上中国第三季的同伙会有映像，这家凉糕店的名字叫徐凉糕，如今已经是远近著名的店了。而凉糕作为汉族有名的特色小吃，厚味香甜，口感顺滑，更是一道美容养颜的夏日佳品。而徐凉糕之所以出名，是因为其红糖水满是手工熬制，鲜嫩爽滑的凉糕加上沙软的红糖会让你不能自休。
跷脚牛肉跷脚牛肉是一道农民和屠夫美食，它的存在完全证实了真正的厚味在民间这个事理。相传旧时农民们太穷吃不起牛肉，就将富人们丢弃的牛杂拿来烫熟后食用，后来慢慢成长成一道奇特的美食。而它之所以会叫这个名字，也跟它奇特的发源有关，其时穷汉们劳作后在一张大桌子上吃饭，因为没有那么多板凳，只能把脚跨在桌子下面的横梗上，于是这道美食就慢慢地成了人们口中的“翘脚牛肉”了。
甜皮鸭
来乐山怎么能不吃甜皮鸭呢！同样作为乐山美食的卓越代表，在乐山随处可见各类甜皮鸭品牌，王浩儿纪六嬢，兑阳湾赵鸭子等等。喜欢的同伙必然要打包带走两只，如今乐山做甜皮鸭的店根基上都能够抽真空打包发货，喜欢的话不妨多带一些给亲朋石友。
在乐山除了品尝美食之外，游玩的话能够坐邮轮游览乐山大佛，或许前去峨眉山登金顶拜拜普贤菩萨。快开启好吃又好玩的乐山行程吧！
