用料
主料芒果300克椰浆100克
辅料吉利丁粉20克纯清水或牛奶130克炼乳60克
芒果椰浆凉糕的做法
1.预备好食材，纯清水能够用牛奶取代，会加倍的香浓。
2.将吉利丁粉和30克清水夹杂平均，隔水融化成液状备用
3.芒果去皮取肉，也许能有250克的肉，芒果个头大的也没紧要，榨出来的汁直接喝超好喝。
4.将芒果肉放入SKG原汁机内，按正转键
5.把芒果汁榨好，掏出200克芒果汁。
6.将椰浆和剩余的纯清水夹杂后到场炼乳拌匀。
7.把液化的吉利丁液分隔两份，离别和芒果汁，椰浆液夹杂平均。
8.学厨爱心模具抹上油，将芒果口味和椰浆口味的凉糕液倒入孔内，放入冰箱冷藏凝固。
9.掏出再倒第二层再冷藏凝固，如斯类推，直到满模，也许是4层，最后放入冰箱冷冻1小时。
10.掏出用小抹刀脱模，新手建议用硅胶模具，可冷冻1小时候脱模，毫不费劲~冷藏脱模的口感是爽滑Q弹的，浓烈的奶香还有新颖的芒果香甜气息，真的非常非常的搭，大热天，一块下肚，整小我都舒爽了。
