中国饮食文化汗青悠长，烹饪身手精湛，著名寰宇，活着界上素有“饮食王国”之佳誉，中国饮食文化是中国数千年光耀的民族文化遗产的主要构成部门，也是一种贵重的旅行资源。有人说幸福不是长生不老，不是酒绿灯红，不是权倾朝野，幸福只是每一个美妙愿望的杀青，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，能够这么说，在现在的社会中，饮食早已成为了纯真生物学意义上的目的，而是施展人们对于生活的热爱，彰显自我，追求雅致，自动体验，雄厚情趣的文化载体和信息符号！奉上几道厚味，进展人人喜欢！
酸辣肉丁
食材：猪肉(200克)
调料：葱(适量)、姜(适量)、鸡蛋清(适量)、藕(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、豆豉(适量)、老抽(适量)、淀粉(适量)、青红椒(适量)、油(适量)、醋(适量)、胡椒粉(适量)
做法：
1、预备好原料。把猪肉切成丁。
2、猪肉中放入半个鸡蛋清、淀粉、盐、老抽、少许油用手抓匀，腌制十五分钟。
3、切好葱、姜，预备好花椒。把青椒、红椒、藕切成小丁。
4、锅烧热，先放肥肉炸出油，然后放葱、姜、花椒炸香。倒入肉丁炒。到场豆豉和醋炒一炒入味，装出备用。
5、原锅刷清洁，放火上烧热，到场少许油，先藕丁炒一炒，再放青红椒炒。最后放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
蒜香猪肝
食材：猪肝 (适量)；调料：姜 (几片)干辣椒 (2个)花椒 (20颗)八角 (2个)桂皮 (1块)香味 (5片)白酒 (适量)蒜末 (适量)姜末 (适量)大葱末 (适量)花椒油 (适量)芝麻油 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)辣椒油 (适量)白糖 (适量)香菜 (适量)
做法：
1、买来的猪肝先清洗清洁，再用清水泡2个小时，时代能够换几回水；
2、泡好的猪肝放在锅里，到场足量的清水，再到场配料；
3、放入适量的白酒；
4、大火煮开，小火煮30分钟摆布，关火，若是这个时候还不吃，就泡在水里；
5、做好调料；把姜蒜大葱剁成末；
6、锅里放油，油热后放入起头剁好的姜葱蒜末炒香；
7、切好猪肝，淋上预备好的调料，再把姜葱蒜末铺在上面，到场香菜，就完成了。
秘制橙香鸡腿
做法
1.将半个香橙切成三毫米的薄片，其余的挤成橙汁
2.橙汁中到场料酒，白糖，生抽调成酱汁
3.鸡小腿洗净，放入电饼称中，到场少许油，将鸡腿煎至外观金黄，然后将鸡腿盛出，锅内留油
4.洋葱切末，放入锅中炒香，再放入八角，桂皮香叶进行翻炒
5.倒入鸡腿儿，到场调好的酱汁，盖上锅盖，将鸡腿肉焖制30分钟，直至熟软，撒入盐和胡椒粉进行调味，起锅前放入香橙片进行装饰
