中国饮食文化汗青悠长，烹饪身手精湛，著名寰宇，活着界上素有“饮食王国”之佳誉，中国饮食文化是中国数千年光耀的民族文化遗产的主要构成部门，也是一种贵重的旅行资源。有人说幸福不是长生不老，不是酒绿灯红，不是权倾朝野，幸福只是每一个美妙愿望的杀青，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，能够这么说，在现在的社会中，饮食早已成为了纯真生物学意义上的目的，而是施展人们对于生活的热爱，彰显自我，追求雅致，自动体验，雄厚情趣的文化载体和信息符号！奉上几道厚味，进展人人喜欢！
洋葱爆猪肚
材料：熟猪肚300克，洋葱100克，青红椒50克，葱姜，盐2克，糖，料酒，生抽，香油，水淀粉，鸡精。
做法：
1、熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用。
2、洋葱去皮，青红椒去籽悉数切小块。
3、炒锅到油烧热爆香葱姜。
4、倒入洋葱和猪肚翻炒平均，到场料酒出香，到场生抽，盐和糖，青红椒翻炒平均。
5、勾入水淀粉炒匀，淋入香油。翻炒平均关火即可。
金针菇酸汤肥牛
食材：金针菇150克，肥牛200克，郫县豆瓣酱10克，白醋30克，糖5克，花生油10克，葱姜适量，丽人椒2个，杭椒1个。
做法
1.既是汤也是菜，酸爽够味，有谁可以拒绝它的诱惑，话说这是我每次去饭铺必点的菜了。老公也很喜欢吃，不外饭铺这道菜太坑，满是汤和金针菇，肥牛卷基本就没几块。本身做就太良心了，肥牛多多的，味道也更赞了。
2.炒锅放油，下入辣椒圈和葱姜末翻炒，再下入金针菇炒软，到场郫县豆瓣酱、白醋和糖调味，到场适量水烧开，煮几分钟，再下入肥牛煮变色杰克。关火后到场葱末，好吃下饭的酸汤肥牛就做好了，米饭一定会多吃一碗呢。
蚝油生菜
食材：生菜2颗，蚝油2勺，大蒜半个，水少许，油适量
做法：
1、将两颗生菜洗净，大蒜切成碎末，上锅入水烧开，到场一勺油，将蔬菜焯烫一下捞出。
2、焯烫好的生菜盛盘，滤去水分，倒掉锅里的水再上炉，到场适量油爆香蒜末。
3、到场两勺蚝油划散开，到场约一勺的水，划散煮开出香味离火。
4、再将蚝油香汁淋入生菜外观即可。
