金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根别名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好,常用作为烹饪。金针菇不光味道鲜美,并且营养雄厚,是拌凉菜和暖锅食品的原料之一。
所需材料:菜单主料
金针菇适量相克食物
培根适量相克食物六月香豆瓣酱适量
金针菇培根卷的做法
1. 金针菇洗好,然后把根部切掉!我拍的欠好,也太少了,因为第一盘都被我爸妈吃光了!
2. 培根一切两半(超市买的就行)然后把金针菇卷里,用牙签固定!然后放在锅里一煎就好了,快熟的时候涂抹点豆瓣酱!如许更好吃!
小贴士:
不消放再多的油,因为培根上会有肥肉,一定会出好多油。也不消放盐,因为我感觉不健康,快熟了涂一点豆瓣酱就行,会很好吃!(因为我看外边烤羊肉串都涂酱)哈哈!试试吧!