成都美食多，伤心凉粉作为成都美食的代表作，其主要特点就是一个字，辣！辣到你哭，所以叫做伤心凉粉.........
其实不然，伤心凉粉的说法有两种，一种是四川客家人思念家乡凉粉心切，故而得名；另一种就是刚才小编所说的，辣到想哭........... 其实两种说法都不重要，好吃才是硬道理！今天小编教大家做道伤心凉粉，是想要大家吃的开心啊！哈哈哈，凉粉不用出去买，小编教你自己在家做！
食材：豌豆淀粉20g、辣椒油、小米辣、葱姜蒜、花椒粉、五香粉、芝麻酱、醋、盐、糖
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