老公和女儿都是肉食动物，顿顿要有肉，还要大块大块的肉，所以回锅肉，肘子，猪蹄子就成了家常便饭，三两天不是这个就是那个。这也是我一直以来减肥不成功的原因。想吃清淡点，根本不可能。当然，关键还在于我也无法拒绝这些油亮亮的肥大块的诱惑。今天就给大家分享老公最爱的这道“家常热味猪肘“，软糯可口，肥而不腻，三天不吃就想得慌。
猪肘营养很丰富，含较多的蛋白质，，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是不错的美容佳品哦，看我老公满脸的胶原蛋白就知道它的好处了。我家买一个肘子都会分两顿吃完。第一顿炖汤，肘子炖软和了，捞起，切成块。搭一个姜葱红油蘸碟，将肘子蘸来吃。相当于吃凉拌肘子。但是不能直接凉拌了，因为家里人少，如果一顿吃不完，浸在作料里的肘子，第二顿就不好吃了。蘸着吃没吃完的肘子，下一顿我们就直接热味回锅，鲜香热络，入口即化，肥而不腻，好吃到爆。下面就来分享一下做法吧，你也快学了做给家人吃，一定会被疯抢的。
【家常热味猪肘】
