清炒的萝卜丝,清香脆爽,因为我妈放了两个干辣椒,所以辣辣的开胃好吃还下饭。别看萝卜廉价不起眼,然则它含有大量的维生素,酷热的炎天多吃一点老是有优点的。
【清炒萝卜丝】
所需食材:青萝卜、食用油、干辣椒、盐、五香粉、葱
步伐一:青萝卜洗清洁,先切薄片再切成细丝,干辣椒切成小段,葱切碎。
步伐二:起锅热油,油熟后倒入干辣椒和葱碎,煸炒出香味。
步伐三:倒入适量五香粉炒出香味,倒入萝卜丝,翻炒平均。
步伐四:直到萝卜丝翻炒到断生,撒入适量食盐,炒匀即可盛出装盘食用。
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