材料：芹菜200克、干香菇25克、豆腐脑（豆花）200克、生姜数片（2人量）。
烹饪方式：香菇洗净后泡发，芹菜切成小段备用，豆腐脑用筷子划碎；锅中放入清水1000ml，大火烧开放入少许植物油；将芹菜、香菇、生姜放入锅中，转中火20分钟；放入豆腐脑持续烹煮5分钟，加盐调味即可。
汤品点评：口腔是一个平坦而潮湿的情况，进食后若是没有实时清理就很轻易导致细菌滋长，形成牙菌斑。牙菌斑能够进一步“石化”形成牙结石，成为细菌进一步群集的据点，损坏牙齿的外观形成龋齿或许发生毒素导致牙龈的慢性炎症，使牙龈肿痛、出血。
清理牙菌斑只能经由机械摩擦，我们在品味芹菜的时候，芹菜中的粗纤维就像小扫把一般，清除牙齿外观上的食物残渣和部门牙菌斑，是食物中的自然“小牙刷”；另一方面，香菇含有的粗纤维也不少，同时香菇含有雄厚的香菇多糖，能必然水平上起到按捺牙菌斑形成的感化。吃完饭没有前提立时刷牙的话，来上如许一碗“漱口汤”也能起到珍爱牙齿、预防牙龈肿痛的结果。若是牙龈肿痛、出血发生频仍，照样建议找口腔医师就诊处理哦。
