比来讲浓香酒故事，部门酒友对泸州老窖酒很感乐趣，纷纷留言想要认识一下我对中低端泸州老窖酒的品鉴感触，今天这篇文章我回过甚来讲泸州老窖酒，把我品过的、这段时间没有写的泸州老窖酒酒评分享给人人。
特曲及窖龄系列酒我曾写过品酒文，不外那也是客岁的事了，如今再来品品，的确又多了一些感触。我的通俗泸州老窖特曲是小酒版装的酒，此酒是20110428批次的酒，其闻香是很典型的泸州浓香酒气势：窖香、糟香、窖陈，并带有一丝花果香，不外此酒比拟更高端的泸州老窖酒，香气显得紧致度不敷，窖香略微有点过甚，窖香的复合香示意不太好；进口品鉴，此酒进口甜、纯，尾段清洁，味不敷持续，有头重脚轻之感。整体此酒显现了根基的泸州浓香酒的特点，对于泸州酒的款式及圆润、细腻感需要更高端的泸州酒才能显现。
窖龄30年在很多酒友心中是与泸州老窖特曲同档的酒，我的窖龄30是小酒版酒，是20120612批次的酒，此酒闻香在典型泸州酒的根蒂上更凸起了曲香的呈现，这种曲香是泸州浓香酒的那种曲香，并非五粮液的包包曲曲香，其曲香带点麦子和芝麻气息；进口品鉴，此酒进口劲要比泸州特曲要大一些，进口有爆香，香气有绽放感，但中后段有点辣，尾味不敷长。比拟泸州特曲，小我感觉此酒凸起了味的显现，对于好重味的酒友，或者此酒较泸州特曲更适合一些，比拟之下，泸州特曲的口感更公共一些。
我的窖龄60年是20120612批次的小酒版酒，此酒气势跟窖龄30相似，但酒香中多了一丝醇香和果香的显现，从某一方面，这增加了酒体的愉悦感；进口品鉴，此酒进口强劲，前段香气有绽放感，中后段有辣感，并带有花果香，尾味不敷长，收口清洁。整体此酒品质比拟窖龄30年有显着的提拔。
窖龄90年比拟窖龄60年更多示意了一种老到的感受，我的窖龄90年是20120612批次的小酒版酒。此酒闻香花果香有所弱化，但曲香、窖陈有显着的增强，同时酒体有一丝老窖池的复合窖泥气息。口感上，此酒口感比窖龄60年要柔一些，酒体要绵长一些，款式示意得好一些，但在尾段照样有一丝收口过快的感受。
整体上，泸州窖龄系列酒强调了窖香和曲香的显现，这种曲香，是泸州浓香酒特有的曲香，其特点跟其他产区浓香酒的曲香并不沟通。同时，其也分歧于老窖池的复合窖香，固然老窖池的复合窖香带点雷同草木灰的气息，这种气息雷同于曲香，但细心品鉴，两者的特点照样有显着区别，至少，曲香是很难显现出老窖那种温婉和细腻感的。
特曲老酒是一款品质好于通俗特曲的浓香酒，我手上的特曲老酒是20120907批次的小酒版酒，此酒闻香显现了窖香、糟香的复合香，香气中缺乏老窖池的复合气息及花果香的点缀；进口品鉴，此酒进口纯净、联贯，酒体偏甜。整体此酒款式不错，持续感示意很好，但味的雄厚度不敷，缺乏愉悦感，香气显得有些凝滞。小我感觉，此酒或者首要是新窖池酿出的酒，是以酒体窖香、糟香显着但缺乏细腻、雄厚。
80版特曲是很多酒友对照关心的一款酒，我的这款酒是20180827批次230ml装的小瓶酒，此酒闻香窖香凸起且舒适，窖香、糟香、果香、醇香、窖陈协调，整体此酒复合窖香示意不错；进口品鉴，此酒进口醇和、甜柔，酒体联贯，持续感不错。其较好的显现了泸州浓香酒的气势合格局，品质优于窖龄90，首要在酒体的联贯、舒适、协调合格局上，当然从味的浓烈度上窖龄90照样要浓烈一些，不外比拟更高端的泸州老窖酒，此酒在窖香的复合香及酒体醇绵紧致上还需进一步的增强。
我的60版特曲是20140712批次的小酒版酒，此酒闻香有老窖池气息，窖陈及窖香的复合香显现不错，酒体协调糟香、醇香、果香，舒适、雄厚且有必然的愉悦感。整体这一批次的60版特曲能根基感触到老窖池浓香酒的特点，那种协调窖香并带有淡淡草木灰的复合气息，老到、雄厚、细腻且温婉。小我感觉，此酒好于18年80版特曲，逊于通俗装国窖1573。
总的来说，这七款泸州老窖都是典型的泸州气势浓香酒。通俗特曲酒体设计得很公共化，口感甜、柔、净，适合公共饮用；窖龄系列酒偏重了曲香的显现，酒体香味更大，劲道更强，较为适合圈内着重白酒味显现的酒友；特曲老酒的口感持续度较长，但窖香的复合香不敷，感受此酒应该不是用老窖池出的基酒；60版和80版特曲显现了泸州浓香的完整款式，酒体窖香凸起、圆润细腻、联贯络续。比拟80版特曲，60版特曲更多显现了老窖池气势，但整体品质照样逊于1573。最后，关于我对这七款泸州老窖酒的品鉴感触，作为酒友您有什么概念和设法？迎接人人在留言区留言，我们一同商议。
