秋天吃银耳最好，这10道银耳汤羹，补秋防燥，不单女人要滋养
北方的秋来的好快呀，昨世界了成天的雨，气温一会儿就降到了15度，今天雨停了，风依然很大，一阵秋风吹过，感应皮肤收缩，嗓子发干。这时我们除了要多喝水以外还要喝一些汤水，保湿润泽防秋燥。
好比银耳、莲子、百合、秋梨、红枣、南瓜、红薯等食材，它们可滋阴润燥，清火养肺、静心安神、补血养颜。
如今我就以银耳为主分享几道汤羹。银耳有强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、补气和血、补脑提神、嫩肤美容之功能。稀奇是它富有自然植物性胶质和它的滋阴感化，是公认的珍爱皮肤的佳品。
一、蜂蜜木瓜银耳汤
材料：木瓜、干银耳
建造：
1.银耳要事先泡软。摘去银耳的黄头。
2.将银耳放入高压锅中，倒入适量的清水，加压10-15分钟。
3.高压锅解压后，打开锅盖到场已经去皮去籽切块的木瓜。
4.再次煮开一分钟，一锅木瓜银耳汤就做好了。
5.盛入碗中，比及温热时调入蜂蜜享用。
二、黄桃银耳汤
木瓜换成黄桃，做法相似
三、蜜柑银耳汤
换成蜜柑，就是蜜柑银耳汤，它是清肺养血、滋阴化痰的保健营养汤。
四、银耳陈皮生姜炖梨
这碗糖水清甜甘润，它可当做修身摄生之饮品，又可散寒祛湿、滋阴润肺，治疗伤风咳嗽。
梨生津止咳润肺，银耳有滋阴润肺之功能，陈皮有助于祛痰，姜则有散寒发汗、化痰止咳的功能。
材料：生姜、梨、蜂蜜、陈皮，泡发的银耳和泡软的枸杞
建造：
1. 将梨切成小块，姜拍一下切碎（拍一下能让姜汁更多的释放），陈皮清洗清洁。
2.除枸杞和蜂蜜以外的食材一切放进煮锅，到场冷水泰半锅。
3.大火烧开，转小火炖40分钟。
然后到场清洗清洁的枸杞，见水再滚，即可关火（因枸杞不易久煮）。
4.盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用（因蜂蜜不受热）。
五、红薯红枣莲子银耳羹
材料：红薯、红枣、莲子、银耳半个、枸杞、冰糖
建造；
1.将泡开的银耳黄根剪去，摘成小朵，放入压力锅中，加水，加压15分钟。
2.待到煮银耳的压力锅解压后将红枣、莲子和红薯方块放入锅中，持续加压力10分钟。
3.解压后，打开锅盖放入枸杞和一些冰糖，煮开就能够了。
细微小语：
1.先煮出银耳胶质，再到场另外材料煮。因莲子富包含淀粉会影响银耳出胶，此外红枣、莲子、红薯易熟不需要煮太久。
2.枸杞烫一开就好，时间煮久了影响口感，也影响卖相。
六、银耳八宝粥
若是想让银耳更好的出胶，煮银耳八宝粥能够先零丁煮银耳，银耳煮出胶后，再将预备的另外材料放入锅中，持续煮。因为银耳碰到淀粉类的食材不轻易出胶。
今天煮八宝粥的材料有糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎、莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆红枣和枸杞。
七、汤圆银耳甜汤
先将银耳汤煮好，再煮几个汤圆加到银耳汤里，真的是生活真是好了，吃汤圆已经不克知足仅仅只是清水汤圆。老是要多加些食材来雄厚其口味，同时也增加了很多的营养元素。
材料：黑芝麻汤圆、银耳、莲子、百合、枸杞10克、红糖
建造：
1.银耳泡开，剪去黄根，撕成小朵。
2.然后将银耳、百合和莲子清洗清洁，放入压力锅，加水适量的清水，设定加压12分钟。
3.天然解压后加一块红糖；再次启动电锅煮开，至红糖完全融化。
然后到场枸杞煮开，银耳汤就煮好了。
4.煮开一锅水，水开下汤圆，中央点一次水，悉数煮漂浮就熟了。
5.猕猴桃削皮切小方块。
6.好了，如今能够盛到碗里享用了，还能够加些水果在碗里，如猕猴桃、芒果、木瓜、桔子等软质水果
如许吃非常的享受，比单一的银耳汤，或单一的汤圆，单一的水果丰厚丰裕很多倍，无论从口感，照样营养上。
