土豆炖豆角
材 料：豆角，土豆，有机豆瓣酱，油
步 骤：
1、锅内放油，加两勺豆瓣酱榨香
2、下豆角翻炒，让每根都平均裹上酱
3、加水，没过豆角，下土豆块，盖锅盖中火焖
4、水快干时，开锅盖试试味道，若是不敷味，再淋勺豆瓣酱
5、大火翻炒收汁。
凉拌洋葱
食材：洋葱1/4颗、酱油适量、柴鱼酱油少许、糖少许、醋少许、橄榄油适量
做法：
1.首先，预备:糖、橄榄油、柴鱼酱油、醋、酱油
2.把洋葱泡冰块水后切丝。
3.倒入柴鱼酱油和醋，拌匀。
4.倒入糖，拌匀。
5.再倒入酱油，搅拌一下，最后倒入橄榄油，放入冰箱冷藏，即可。
香辣蒜香虾
食材：鲜虾200g、油适量、盐适量、干红椒适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、酱油适量、番茄酱适量
做法：
1、鲜虾去头壳，背部启齿剔去细线备用。
2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。
3、锅里添油，油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后，捞出控油备用。
4、另起油锅，油热后放入切好的姜蒜末爆香，放入辣椒末炒香。
5、倒入两汤匙番茄酱，炒匀后倒入少许酱油。
6、倒入控净油的虾，小火翻炒。调入适量精盐，翻炒平均即可出锅。
炒通心粉
原料：通心粉、火腿、蔬菜。
做法：
1.烧一锅开水，加盐和几滴油；
2.下通心粉，煮大约8～9分钟（凭据通心粉外形分歧，时间有所分歧），捞出沥水；
3.炒锅烧热，加少许花生油，下火腿碎末翻炒，加蔬菜碎；
4.加少许盐翻炒；
5.到场沥干水分的通心粉，翻炒；
6.淋一点生抽，出锅。
