食材
五花肉 豆角 土豆 葱 姜 蒜 茴香 油 盐 酱油 水
做法
1 | 五花肉、土豆切块，豆角掰小节，葱切段，姜蒜切末。
2 | 锅中加入食用油，葱、姜、蒜、茴香一起煸炒后加入猪肉，倒入酱油、水。
3 | 土豆倒入锅中，翻炒一会，加入豆角一起闷煮，等到土豆软糯，即可出锅。
二、农家乱炖
材料：五花肉、葱、姜、蒜、茴香、豆角、土豆、酱油、盐
做法：
1、葱姜蒜、茴香洗净切碎备用，五花肉洗净切成小块，土豆洗净切小块，豆浆洗净切段。
2、锅内放油加热后倒入葱姜蒜和茴香煸炒，再把五花肉放入炒3分钟加酱油和水。
3、然后把土豆块和豆角放入锅内焖煮，如果发现水快干了，就用勺子搅拌一下防止粘锅。
4、待食材全熟时即可出锅享用了。
捞捞提醒各位
