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农村这种野菜“凉拌”吃,清香甘甜,营养丰富,大家都吃过吗?

2019-09-01 21:34:03 暂无 阅读:1531 评论:0

相信好多人都是非常恋慕农村人民的生活的,在农村区域,不光能够呼吸到新颖的空气,还可以在春天的时候,吃到一些厚味可口的野菜,我们都知道,农村区域的野菜是非常的多的,每一种野菜吃起来的口感是有所分歧的,你们吃过农村区域的哪些野菜呢?

农村这种野菜“凉拌”吃,清香甘甜,营养丰富,大家都吃过吗?

图片起原于收集,若有侵权请示知删除

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要说这农村最常见的野菜是什么,那当然是荠菜l,荠菜是野菜中的珍品,吃起来的的味道也是非常的不错的,不外今天, 我们的农村小伙发现了如许一种野菜,吃起来可比荠菜好吃多了,这种野菜的模样就是图片所展示的,你们知道这种野菜叫做什么吗?

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相信好多在农村生活过的同伙们必然知道,这种就是野生苋菜了,好多的农村同伙在看到这种野菜后,总会采上一大把,然后回家做成厚味吃,农村小伙一边摘,一边说,这野生苋菜啊,要采摘上面对照嫩的叶子,吃起来的口感也是对照好的,拿来凉拌也是很不错。

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十几分钟后,农村小伙就采摘了一大把,然后拿回家着手做了起来,将这些野生苋菜的叶子清洗清洁,然后放到滚水中焯一下,不消太久,一分钟摆布就能够捞起来,然后放到凉水里面浸泡一会,再捞起来拧干,放入碗中,在到场一些蒜泥,醋,酱油,盐,味精等调料。

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一路搅拌平均,如许一盘凉拌苋菜就做好了,喜欢吃辣椒的人,还能够适当到场一些辣椒哦,吃起来非常的厚味,清香甘甜,营养成分还稀奇的高,含有多种氨基酸,维生素,纤维素和一些人体所需的微量元素,具有很高的食用价格,人人都吃过这种野菜吗?

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