所以经过包子的研究和改良做了这个外面超级酥脆，里面非常柔软，而且非常省油，还特别特别香的黄金蛋黄脆膜片！
这个馒头片香、脆、不油的秘诀就在于：
①放少许油干煎馒头片，其实就相当于烤，这样半烤半煎出来的馒头片非常的酥脆；
②只用蛋黄不用蛋清，让馒头片颜色更金黄。而且用刷蛋液代替裹蛋液，会让馒头片更酥脆而且吸油少；
③蛋液里加了很多黑芝麻，越嚼越香。
接下来
一起来看下视频菜谱吧
▽
视频看完了
包子还有更详细的图文步骤
一些具体操作细节
也都给陛下们写的很清楚哦
ヾ(≧∇≦*)ゝ
所以经过包子的研究和改良做了这个外面超级酥脆，里面非常柔软，而且非常省油，还特别特别香的黄金蛋黄脆膜片！
这个馒头片香、脆、不油的秘诀就在于：
①放少许油干煎馒头片，其实就相当于烤，这样半烤半煎出来的馒头片非常的酥脆；
②只用蛋黄不用蛋清，让馒头片颜色更金黄。而且用刷蛋液代替裹蛋液，会让馒头片更酥脆而且吸油少；
③蛋液里加了很多黑芝麻，越嚼越香。
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