天只要一热，温度高一些，人就有些昏昏沉沉，满身感应乏力，吃器材就会没有什么胃口。小便介绍用白酒泡洋葱吃，这可绝对不是什么阴郁摒挡，用酒泡了洋葱今后，胃口打开，吃嘛嘛香！来，跟小编一路编者名堂吃洋葱吧！
用料：洋葱500克，泡菜水适量
建造方式：将洋葱逐个剖成2~6瓣，放入加泡菜水的泡菜坛中浸泡2~4日至入味即可。佐餐食用。泡菜水做法是将花椒、辣椒、盐、白酒、白糖一同入锅，加适量水煮沸，离火晾至凉透即成。这道菜健胃消食，增加食欲，防止儿童消化不良。
小贴士：
1.洋葱不宜放盐腌制后生食，不然会使水溶性的营养成特别渗散失，营养价格降低。
2.洋葱不宜加热过久，因其含有雄厚的B族维生素，加热能使这些成涣散失，时间越长损失越多。加热还可使其他水溶性的营养成涣散失，影响口味。
