晒一晒我家中秋团聚饭，我和嫂子做了九菜一汤，来评评哪一道最好
今天是中秋节，昨天规划好在我家吃团聚饭，然而一大清晨孩子爷爷从家乡打德律来，让我们和年老大嫂都回家乡过节。老爷子连打几遍德律催我们抓紧曩昔，到了那儿，已见大嫂早就把菜都切好了，就等我开仗烧呢！因为今天我们三家聚在一路只有6口人，所以大嫂买的菜也不是太多，然则却也充沛我们6小我吃两顿了。
婆婆家的厨房不比在本身家做饭能轻车熟路，光说她家那口土灶掌握火温我们城里的媳妇想搞定，那真是太难了。还有那口炒菜的大铁锅，我猜我和大嫂两小我加在一路都拿不动。婆婆家舀盐的勺子我给她买了几回就给弄丢几回，平时婆婆炒菜都是直接拿起盐袋子撒盐，这对于我来说那是神技了，我脱离固定的勺子，放几多盐还真轻易失控。还好，我婆婆和公公都是非常随和的白叟，不管是咸了照样淡了，老两口都邑满脸笑容地夸好吃。今儿个弟妇妇不在，我们妯娌俩得硬着头皮献丑了。一阵惊慌失措，谢天谢地终于做好了这顿中秋家宴午餐九菜一汤。让我们一路来看看我和大嫂做的菜吧！嘿嘿，看完都别打我啊！
丝瓜炒鸡蛋，这是我从我家门口吃紧忙忙摘几个丝瓜带归去炒的菜，自个家里种的丝瓜就是嫩啊！婆婆说我好狠，那么嫩的丝瓜妞儿也不放过给摘下来吃了，不外和鸡蛋炒真的蛮好吃呢！鸡蛋也被我炒的稀奇嫩。
变蛋，也就是你们说的京彩，大嫂在农贸菜场买的京彩还真不错，直接用线捋成一瓣一瓣的，做下酒菜非常不错，我们这边儿，京彩切成瓣不加任何调料，就能够开吃了。也能够吃的时候，在上面浇点白酒或浇点香醋、蒜泥调料汁。
青椒炒牛肚，婆婆家炒菜很少放红干椒，因为青椒一点辣味都没有，为了照看不爱吃辣的公公婆婆，我只放了一个红干椒，味道照样很不错滴。
婆婆家都稀奇爱吃鱼和虾，这是大嫂从菜市买回来冷冻的虾，看起来有多少皮。我加了点生抽、生姜、青椒，3分钟就搞定这道菜。
这盘红烧咸鱼块是公公冬天腌制的咸鱼块做的。鲤鱼或混子鱼用盐腌制2天后，放在皮相晒7分干，用保鲜膜包好，放冰箱里随吃随取，不外得泡一泡，泡软了然后捞出蒸一蒸，再入油锅炒一炒红烧就行，贼下饭哦！
红烧排骨，嫂子已提前将排骨用电压力锅给煮了一下，我掏出来后又加了点酱油、盐，焖一焖红烧就能够了。
哈哈，这盘也是红烧鱼块，嫂子买了白鲢，公公对峙让我们把全烧了覆灭掉，没法子今天做了两道鱼菜，还都是红烧的。
牛肉炖青菜，半斤熟牛肉全被嫂子给切了，炖3棵青菜，真是太奢靡了哟！嫂子还说她不会做饭，我看她做的这道菜挺好吃的啊！
这盘是嫂子炖的小鸡炖粉条，味道超棒哦！里面还放了点黑木耳，乡间卖的粉条也是超给力，这么宽，还稀奇筋道，可比我们城里面的粉条好吃多了。
嫂子炖的排骨冬瓜汤，汤很好喝，不外这油花花的，估量过了这个中秋节又得长三斤肉肉啦！
这就是我家今天的中秋团聚家宴，虽说这些菜看着对照接地气，可也是有菜有大鱼大肉的，这年月能如许吃也算土豪了吧！我们陪着婆婆公公边吃边喝，表情真是分外得好。我和嫂子做的九菜一汤，来评评你最喜欢哪一道？迎接你也来晒一晒你家的中秋家宴。
