开学了，我的生活从暑假的落拓时光一会儿就进入了“紧要备战状况”，天天重要而忙碌着，过得非常充实，真可谓是累并康乐着，想想孩子在本身身边没有几年，可以为孩子奔波而忙碌也是人生一大幸事。
因为儿子上的私立小学，天天6：30就要坐校车，所以我就得5点多起床预备早餐，闹钟一遍又一遍的响，真的是不到最后一刻都不想脱离我的安泰窝，于是我天天绞尽脑汁的去想有哪些快手早餐，不消太虚耗时间，又能兼顾营养呢？这似乎酿成了我生活的主要构成部门。
酸奶：口味酸甜细滑，营养雄厚，可是它似乎不得我儿子的恩宠，于是我把它做成了小饼，正本筹算碰运气的，究竟出乎料想的好吃，吃了一次儿子就已经预定下次再吃了。
【所需食材】酸奶 糖 鸡蛋 面粉
【建造步伐】
在碗中打入2颗鸡蛋，到场1勺糖（不喜欢的能够不加，口味人人能够本身调节）。
到场40克面粉，再到场1盒酸奶搅拌平均。
搅拌好的面糊呈酸奶状。面糊的稀稠度人人也能够本身来调节，面糊稀，做出来的饼就薄，反之就厚。
锅里不消刷油，倒入一小勺面糊铺平。
全程小火烙制，烙制外观凝固，显现好多小气孔时翻面，再烙30、40秒钟就能够出锅了。这里需要注重的是再烙下一张时必然要把锅温降下来再倒入面糊，不然烙出来的小饼外观上色不敷平均。
如许做出来的酸奶饼简洁快手，弹性十足，非常的柔软，甜而不腻，喜欢的就着手试试吧！晚上睡觉前预约一份杂粮粥，早晨起来切点水果，喝上一碗杂粮粥，再配上营养厚味的酸奶饼，妥妥的！
