草莓如今已经不是冬末春初才有的水果,在炎炎的夏日我们也能够品尝到香气四溢、香甜幼滑的草莓。这款思慕雪的主角是草莓,酸酸甜甜的草莓酸奶思慕雪与外观的奶油一路品尝,能够降低饮品的酸度,同时奶香味浓烈,相信你必然会喜欢!
预备材料:草莓180g,覆盆子30g,酸奶100g,糖水20ml
装饰:淡奶油80ml,细砂糖8g
起头建造:
1 预备材料。
2 新颖草莓切开,中央部门切薄片,放入杯中贴壁装饰。
3 剩下的草莓和覆盆子、酸奶、糖水一路倒入搅拌机里,搅拌平均。
4 倒入杯中。
5 淡奶油到场细砂糖,用电动打蛋器打发。装入裱花袋,在杯子上挤一圈奶油装饰即成。
小贴士:草莓也可换成蓝莓、 黑莓,建造成杂莓思慕雪, 口感超等棒哦!
思慕雪这个名字听起来就很炎天,有种劈面而来的小清爽之感~~
这道草莓酸奶思慕雪,酸甜中伴着浓浓的奶香味,草莓层清甜可口,吃没一口都超知足~~
选自《冰冰爽的夏日甜点》一书,版权所有。