人人看到这里，应该大略认识了我将要用10元钱购置哪些食材，为我在纸上精心的较量了一下，用10元钱做四个小菜，我筹算购置如下食材：
1、嫩豆腐，2.5元钱的一小块，筹算做麻婆豆腐一盘；
2、购置1两摆布的瘦肉，大约也就是2.5元的模样，然则在实际生活中去肉摊购置1两瘦肉，或者会欠好意思开不了口，然则这也没有法子，我们不是在回覆这个问答嘛；
3、青椒，购置3-4个青椒，大略在1.5元钱的模样；
4、购置中等巨细的土豆1个，大约是1元钱的模样；
5、购置3个鸡蛋，按照15元钱一板（30个鸡蛋）来较量，大略要破费1.5元钱；
6、香葱，直接购置1元钱的香葱；
我用10元钱购置了2.5元钱的豆腐、2.5元钱的瘦肉、1,5元钱的青椒、1元钱的土豆、1.5元钱的鸡蛋，1元钱的香葱，我将建造1-2人食用的4个小菜，它们离别是：
一、1.5元钱的青椒搭配2.5元钱的瘦肉，做一盘青椒炒肉丝；
将青椒切丝后清洗清洁，瘦肉改刀成肉丝，放入生粉、料酒、色拉油，腌制10-20分钟，让肉丝吃起来加倍嫩滑；
最后锅中放入少量姜末和蒜泥，少量色拉油炒香后，放入我们腌制的肉丝，炒至肉丝变色后放入青椒丝，快速翻炒平均后，放入食盐、生抽、老抽、白砂糖调味后，一盘开胃下饭的青椒肉丝就做好了；
二、用2.5元钱的嫩豆腐，切成小块后，做一盘麻婆豆腐；
豆腐一样都是有豆腥味的，所以在炒制前需要焯一下水，焯水的时候放入1-2勺食盐，如许豆腐就不轻易散；
然后用豆瓣酱、花椒、干辣椒、白砂糖、食盐、生抽、老抽调味后放入焯过水的豆腐，之后到场清水，大火煮沸后转中小火焖煮30分钟摆布，让豆腐入味，最后用水淀粉勾芡即可出锅；
三、1元钱的中等巨细的土豆，去皮后切成细细的土豆丝，做一盘酸辣土豆丝；
土豆丝的做法非常简洁，能够将土豆丝焯水煮熟后沥干水分再下锅炒制、也能够直接下锅炒，酸辣土豆丝，白醋、干辣椒是少不了的，炒好的酸辣土豆丝爽脆才好吃哦
四、用1元钱的香葱搭配1.5元钱的鸡蛋，炒一盘香葱炒鸡蛋；
香葱炒鸡蛋，我小的时候吃的对照多，如今一样都是用青椒炒鸡蛋，不外人人也能够忆吃力思甜一下，香葱炒鸡蛋也是蛮好吃的，4菜一出就纷纷被一扫而光，可见味道照样很不错的，没想到小小的家常菜也很不错哦！
根基上完成了义务，进展题主可以喜欢，都属于南方的菜式，不外好在都非常家常、并且还算开胃下饭，就算在实际生活中，10元钱买菜做饭，在湖北这四道通俗的家常菜也是根基可以做出来的
迎接人人谈论哦，喜欢的能够存眷点赞哦，感激人人的支撑！
