腐乳是我稀奇喜欢吃的一种调味品，一样一瓶腐乳也就只能吃一个礼拜摆布，这是我们家必弗成少的一种调味品，不外每次吃腐乳的时候我都有一个疑问，就是腐乳是怎么整洁的摆放进玻璃罐子里面的呢？每次买到腐乳，都是整洁的摆放在玻璃罐子里面，我们拿出来的时候，都是稀奇轻易碎的，所以稀奇猜忌他们是怎么被摆放进去的，后来终于认识到了，看完这个今后，你们也就懂了。
首先，腐乳被装进玻璃罐子之前，并不是那种红色的腐乳，照样白色的豆腐块，这时候照样稍微有些硬的，所以直接用手把它们摆放进罐子里面就能够了，我们都认为，腐乳是做成今后才会被装进罐子里面，其实不是的，他们是被先放在罐子里面，然后在起头发酵的。
并且这些腐乳在装瓶的时候，都是人工把持的，需要一块一块的放进瓶子里面，在如今这个工业化的时代，但依然没有法子用这些取代这一项工作，这个时候，只能把它们称作是豆腐，而不克称作是腐乳，接下来就是工业化的把持，他们需要在里面灌入一些红曲米发酵生成的红汤。
在外国人看来，我们喜欢吃的腐乳就是一种发霉的食物，不外的确是如许的，外国人一样都是不会测验这种阴郁摒挡的，不外在中国却非常的受迎接，尤其是吃暖锅的时候，好多人都是喜欢吃腐乳的，有一种非常厚味的味道，不喜欢吃的人一定是体验不到的，把这些红汤灌进去今后，就跟我们平时看到的差不多了。
装进瓶子今后，他们还需要发酵3个月，才能在市场上买到，看完今后，是不是解开了你们多年的迷惑呢？不知道有没有不喜欢吃腐乳的人呢？
