用一口不粘锅做了一锅的糖，太简洁了。看起来颜色时兴，吃起来味道超等棒，香甜厚味，来客人拿给他们尝了，都好惊异只夸我，好有体面啊。
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以卵白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖首要在西班牙生产，成份首要为烤杏仁，其次为蜜糖和卵白。
材料。
棉花糖220克，花生110克，蔓越莓40克，黄油55克，奶粉125克，抹茶粉20克。
做法。
1，各类材料称重备用。
2，不粘锅里到场黄油融化。
3，倒入棉花糖融化。
4，倒入奶粉和抹茶粉。
5，拌匀后到场蔓越莓和熟花生。
6，拌匀。
7，放到牛轧糖模具里用手揉一下，使它加倍的平均。
8，那擀面杖擀匀。
9，这个过程要充裕一些，否则牛轧糖会镂空,如许就能够了。
10，凉到温手时倒出，用刀切成块。
11，包上糖纸就能够喽。。
12，送人也是很棒的啊。
峰儿话语。
这个方剂大约能够做一斤多糖，若是想多做能够加倍配方的克数就能够了。
